Venta de Chile Habanero Chocolate Fresco. Peso 200 gr. aprox. Precio kg 29,95

El Habanero Oscuro del Caribe

🌍 ORIGEN E HISTORIA: El Habanero Chocolate es una variación natural del Habanero tradicional, desarrollada en Jamaica y Trinidad. Su color marrón chocolate lo distingue del Habanero naranja, y tradicionalmente se considera aún más picante y complejo en sabor. Es fundamental en la cocina jerk jamaicana y en salsas caribeñas
tradicionales.

🎨 CARACTERÍSTICAS ÚNICAS:

• Aspecto: Marrón chocolate intenso, forma característica
• Picor: 200.000-450.000 SHU (extremo)
• Sabor: Ahumado, frutal, notas a chocolate
• Complejidad: Más complejo que el Habanero naranja

🍽 PERFIL GASTRONÓMICO: Su sabor es más complejo que el Habanero tradicional, con notas ahumadas y que recuerdan al chocolate amargo. El picor es intenso pero viene acompañado de una profundidad de sabor única. Es el chile preferido para salsas gourmet picantes.

🌱 NUESTRO CULTIVO: Todos nuestros cultivos nacen desde el respeto al suelo, usando productos ecológicos que respetan el medio ambiente.

♻ NUESTRA FILOSOFÍA: Desde nuestra huerta imperfecta respetamos lo que nos rodea, desde el comienzo hemos querido ser conscientes de lo que nos rodea y trabajamos de forma ecológica, sostenible y lo más autosuficiente posible. Comenzando por un packing de cartón y papel respetuoso que podrás reutilizar o compostar y acabando por el uso de energías renovables. Intentando dejar siempre la menor huella posible durante nuestro paso por este planeta.