| Peso | 1 kg |
|---|
Calabacín Blanco
€3.49
Venta de Calabacín Blanco Fresco. Precio kg 3,49
La Elegancia de la Huerta Mediterránea
🌍 ORIGEN E HISTORIA: El Calabacín Blanco es una variedad tradicional mediterránea, especialmente cultivada en el sur de Francia e Italia desde el siglo XVIII. Su color blanco cremoso lo distingue del calabacín verde común, siendo muy apreciado en la alta cocina francesa donde se conoce como «courgette blanche». En la cocina italiana del norte es fundamental para preparaciones delicadas donde su color claro no interfiere con la presentación final del plato.
🎨 CARACTERÍSTICAS ÚNICAS:
🍽️ PERFIL GASTRONÓMICO: Su sabor es más suave y delicado que el calabacín verde, con notas ligeramente dulces. Su textura es excepcionalmente tierna y menos fibrosa. El color blanco cremoso lo hace perfecto para preparaciones donde se busca elegancia visual, como cremas, carpaccios y platos de presentación refinada. Se cocina más rápidamente que las variedades verdes.
🌱 NUESTRO CULTIVO: Todos nuestros cultivos nacen desde el respeto al suelo, usando productos ecológicos que respetan el medio ambiente.
♻ NUESTRA FILOSOFÍA: Desde nuestra huerta imperfecta respetamos lo que nos rodea, desde el comienzo hemos querido ser conscientes de lo que nos rodea y trabajamos de forma ecológica, sostenible y lo más autosuficiente posible. Comenzando por un packing de cartón y papel respetuoso que podrás reutilizar o compostar y acabando por el uso de energías renovables. Intentando dejar siempre la menor huella posible durante nuestro paso por este planeta.
Sin existencias
Productos realacionados
No se han encontrado productos que coincidan con tu selección.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.