🌍 ORIGEN E HISTORIA: El Pepino Español Corto es una variedad tradicional mediterránea, desarrollada específicamente para el clima y suelos de España. Su cultivo se remonta al siglo XVI cuando los pepinos llegaron desde Asia y se adaptaron al clima mediterráneo. Su forma corta y rechoncha lo distingue de variedades más alargadas, siendo el pepino preferido en los mercados españoles por su sabor concentrado y textura crujiente.

🍽️ PERFIL GASTRONÓMICO: Su sabor es fresco y ligeramente dulce, con una textura excepcionalmente crujiente que lo hace perfecto para ensaladas mediterráneas. Su forma corta concentra el sabor y reduce el contenido de agua, resultando en un pepino más sabroso y menos aguado. La piel fina no requiere pelado y aporta color y textura adicional.

🌱 NUESTRO CULTIVO: Todos nuestros cultivos nacen desde el respeto al suelo, usando productos ecológicos que respetan el medio ambiente.

♻ NUESTRA FILOSOFÍA: Desde nuestra huerta imperfecta respetamos lo que nos rodea, desde el comienzo hemos querido ser conscientes de lo que nos rodea y trabajamos de forma ecológica, sostenible y lo más autosuficiente posible. Comenzando por un packing de cartón y papel respetuoso que podrás reutilizar o compostar y acabando por el uso de energías renovables. Intentando dejar siempre la menor huella posible durante nuestro paso por este planeta.