Calabacín Early Summer Crookneck

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Venta de Calabacín Early Summer Crookneck Fresco. Peso 0,5 Kg. aprox, Precio kg 6,49

El Calabacín Curvado de Verano Americano

 

🌍 ORIGEN E HISTORIA: El Calabacín Early Summer Crookneck es una variedad tradicional americana que data del siglo XVIII, cultivada originalmente por los nativos americanos y adoptada por los colonos europeos. Su característica forma curvada y color amarillo brillante lo distingue de todas las demás variedades. Es fundamental en la cocina del sur de Estados Unidos, donde se aprecia tanto por su sabor único como por su forma distintiva que lo hace perfecto para rellenos.
🎨 CARACTERÍSTICAS ÚNICAS:
  • Aspecto: Amarillo brillante, forma curvada característica tipo «cuello de cisne»
  • Sabor: Más dulce que el calabacín verde, notas mantecosas
  • Textura: Muy tierna, piel fina con pequeñas protuberancias
  • Exclusividad: Forma única, muy raro en Europa
🍽️ PERFIL GASTRONÓMICO: Su sabor es notablemente más dulce y mantecoso que el calabacín tradicional, con una textura excepcionalmente tierna. Su forma curvada lo hace perfecto para rellenos creativos y presentaciones originales. El color amarillo brillante aporta un contraste visual espectacular en cualquier plato. Se cocina más rápidamente debido a su ternura natural.

🌱 NUESTRO CULTIVO: Todos nuestros cultivos nacen desde el respeto al suelo, usando productos ecológicos que respetan el medio ambiente.

♻ NUESTRA FILOSOFÍA: Desde nuestra huerta imperfecta respetamos lo que nos rodea, desde el comienzo hemos querido ser conscientes de lo que nos rodea y trabajamos de forma ecológica, sostenible y lo más autosuficiente posible. Comenzando por un packing de cartón y papel respetuoso que podrás reutilizar o compostar y acabando por el uso de energías renovables. Intentando dejar siempre la menor huella posible durante nuestro paso por este planeta.

Sin existencias

Peso 0.5 kg

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